محصولات

سایز 61-70 به این معنی است که ۵۱ الی ۶۰ عدد میگو در یک پوند موجود است.

دستور پخت

میگو فیت
دستور پخت

فیتنس (رژیمی)

دستور پخت‌ها و سالاد‌های پروتئینی با میگو، با کالری کنترل‌شده و مناسب سبک زندگی فعال و ورزشی

میگو مزه
دستور پخت

مزه بار

دستور پخت‌های لقمه‌ای و خوش‌طعم با میگو، مناسب سرو در جمع‌های دوستانه و میزهای متنوعمیگو مهمانی

میگو مهمانی
دستور پخت

خانوادگی

دستور پخت‌های حجیم و خوش‌طعم با میگو، مناسب دورهمی‌ها و مهمانی‌های پرجمعیت با سرو آسان

میگو Recovered e1771271834468
از دل دشت‌های ترکمن صحرا تا سفره‌های شما

درباره گمیشا

از سال ۱۳۹۵ در سایت ۴۰۰۰ هکتاری گمیشان، با لارو و غذای مناسب و کارشناسی دقیق، رکورد پرورش زدیم. فراز و نشیب‌ها را پشت سر گذاشتیم، تا ۱۴۰۱ وارد سردخانه و فرآوری شدیم. حالا در ۱۴۰۴، با تکمیل چرخه فروش، از مزرعه خودمان تا بسته‌بندی آماده سفره‌تان، کیفیت را در هر مرحله حفظ کردیم. ما ۹ سال فقط با میگو زندگی کرده‌ایم، یاد گرفتیم چه چیزی میگو را خاص می‌کند.

فرآیند تولید و حفظ زنجیره سرد
  • صید شبانه برای جلوگیری از شروع فساد 
  • یخ‌گذاری فوری پس از صید جهت کاهش سریع دما 
  • شستشو و سورتینگ بهداشتی در مرکز فرآوری 
  • انجماد سریع در دمای منفی ۴۰ درجه 
  • کنترل دقیق دمای مغز میگو (منفی ۱۸ تا منفی ۲۲ درجه) 
  • نگهداری در سردخانه‌های استاندارد 
  • پوست‌گیری تخصصی با انجماد مجدد و کنترل دما
  • حمل با خودروهای یخچال‌دار دارای مجوز دامپزشکی

نظرات مدیران رفاه سازمان ها و دانشگاه ها